Программа тренинга «Искусство создания высокоэффективных рецептов комбикормов» 2 сессии ISF 14-21 июня 2015 г.

  • 1 день (14 июня, воскресенье)

    День заезда и регистрация участников.
    20:30 — 21:30 – Вечерний дискуссионный клуб. Заседание №1. Анализ проблем создания высокоэффективных рецептов комбикормов

  • 2 день (15 июня, понедельник)

    08:00 — 09:00 – Завтрак
    08.00 — 11:00 – Завершение регистрации участников сессии.
    11:00 — 12:00 – Выставка научно-практических журналов «Зерновые продукты и комбикорма», «Пищевая наука и технология», «Автоматизация технологических и бизнес-процессов», «Экономическая и продовольственная безопасность Украины», «Экономика пищевой промышленности».
    12:00 — 13:15 – Презентация книг «Технология производства комбикормов», «Контроль качества и безопасность продукции в отрасли (комбикормовая промышленность) и другой технической литературы.
    13:15 — 14:45 – Обед.
    14:45 — 16:15 – Круглый стол. Проблемы подготовки высококвалифицированных кадров для определения безопасности, качества и расчета рецептов комбикормов, д-р.техн.наук, чл.-корр. НААН Украины, проф. Богдан Егоров (зав. кафедрой Технологии комбикормов и биотоплива, ректор Одесской национальной академии пищевых технологий, UA).
    16:15 — 16:45 – Кофе-брейк
    16:45 — 17:30 – Информация о деятельности Ассоциации «Союз кормопроизводителей Украины» и «Клуба молодых ученых ОНАПТ», д-р.техн.наук, чл.-корр. НААН Украины, проф. Богдан Егоров (зав. кафедрой Технологии комбикормов и биотоплива, ректор Одесской национальной академии пищевых технологий, UA), канд.техн.наук, доц. Наталья Поварова (Директор Научно-исследовательского института Одесской национальной академии пищевых технологий, президент «Клуба молодых ученых ОНАПТ». UA)
    19:00 — 20:00 – Ужин.
    20:00 — 22:00 – Вечерний дискуссионный клуб. Заседание №2. Совершенствование деятельности Международной Школы Кормов.

  • 3 день (16 июня, вторник)

    08:00 — 08:45 – Завтрак.
    08:45 — 09:00 – Церемония открытия ІІ-й сессии Международной Школы Кормов, Научный Совет.
    09:00 — 09:45 – Анализ мировых трендов в области производства комбикормов, повышения их продуктивного действия и экономической эффективности, д-р. техн. наук, чл.-корр. НААН Украины, проф. Богдан Егоров (зав. кафедрой Технологии комбикормов и биотоплива, ректор Одесской национальной академии пищевых технологий, UA).
    09:45 — 10:30 – Развитие физико-химических основ и совершенствование лабораторного оборудования для определения безопасности и химического состава комбикормов, Александр Плеве (Директор компании SockTrade, Швеция, Украина. SE, UA).
    10:30 — 11:00 – Кофе-брейк
    13:15 — 14:45 – Обед
    14:45 — 15:30 – Биологические основы и видовые особенности физиологии кормления сельскохозяйственных животных и птицы, часть 1, д-р.биол.наук, проф. Peter Surai (профессор биохимии питания сельскохозяйственного университета Годолло, Венгрия; профессор эволюционной биологии и экологии университета Глазго, GB).
    15:30 — 16:15 – Биологические основы и видовые особенности физиологии кормления сельскохозяйственных животных и птицы, часть 2, д-р.биол.наук, проф. Peter Surai (профессор биохимии питания сельскохозяйственного университета Годолло, Венгрия; профессор эволюционной биологии и экологии университета Глазго, GB).
    16:15 — 16:45 – Кофе-брэйк.
    16:45 — 17:30 – Проблемы определения безопасности и качества кормового сырья и комбикормов, Наталья Грюнвальд (директор ГП «Государственный центр сертификации и экспертизы сельскохозяйственной продукции»).
    17:30 — 18:15 — Перспективы внедрения стандарта GMP+ (системы безопасности производителей корма и кормовых ингредиентов) и их роль в повышении конкурентоспособности производителей кормов, кормовых ингредиентов, трейдинговых и логистических компаний. Григорий Мазур (генеральный директор Группы компаний MNC Group. UA).
    19:00 — 20:00 – Ужин
    20:00 — 22:00 – Вечерний дискуссионный клуб. Заседание №3. Проблемы внедрения современных стандартов и совершенствования законодательной базы для производства и использования комбикормов.

  • 4 день (17 июня, среда)

    08:00 — 09:00 – Завтрак
    09:00 — 09:45 – Жировое питание сельскохозяйственной птицы и животных, д-р биол.наук, чл.-корр. НААН Украины, проф. Анатолий Левицкий (Председатель Правления Научно-производственной ассоциации «Одесская биотехнология». UA).
    09:45 — 10:30 – Пробиотики в составе комбикормов: промикробное питание сельскохозяйственной птицы и животных, д-р биол.наук, чл.-корр. НААН Украины, проф. Анатолий Левицкий (Председатель Правления Научно-производственной ассоциации «Одесская биотехнология». UA).
    10:30 — 11:00 – Кофе-брейк
    11:00 — 11:45 – Новое в подходах к созданию высокоэффективных рецептов комбикормов, д-р техн.наук Иван ПАНИН (генеральный директор ООО «Корморесурс», RU).
    11:45 — 12:30 – Практическое занятие №1. Корректировка показателей качества компонентов для расчета рецептов комбикормов, канд.с.-х.наук Василий Гречишников (ведущий программист ООО «Корморесурс»,RU).
    12:30 — 13:15 – Практическое занятие №2. Особенности работы с базой данных программы расчета рецептов комбикормов «КормОптима», канд.с.-х.наук Василий Гречишников (ведущий программист ООО «Корморесурс»,RU).
    13:15 — 14:45 – Обед
    14:45 — 15:30 – Микронутриенты в кормлении сельскохозяйственной птицы и животных, д-р.биол.наук, проф. Peter Surai (профессор биохимии питания сельскохозяйственного университета Годолло, Венгрия; профессор эволюционной биологии и экологии университета Глазго, GB.)
    15:30 — 16:15 – Коррекция питательности рецептов комбикормов и качества продукции птицеводства и животноводства с помощью микронутриентов, д-р.биол.наук, проф. Peter Surai (профессор биохимии питания сельскохозяйственного университета Годолло, Венгрия; профессор эволюционной биологии и экологии университета Глазго, GB.)
    16:15 — 16:45 – Кофе-брэйк
    16:45 — 17:30 – Практическое занятие №3. Основы расчета рецептов комбикормов с помощью программы «КормОптима», канд.с.-х.наук Василий Гречишников (ведущий программист ООО «Корморесурс»,RU).
    17:30 — 18:15 – Практическое занятие №4. Основы расчета рецептов комбикормов с помощью программы «КормОптима», канд.с.-х.наук Василий Гречишников (ведущий программист ООО «Корморесурс»,RU).
    19:00 — 20:00 – Ужин

  • 5 день (18 июня, четверг)

    08:00 — 09:00 – Завтрак
    09:00 — 09:45 – Повышение эффективности рецептов комбикормов: особенности применения ферментных препаратов, канд.биол.наук Федор Марченков (зам. директора по научной работе ООО «Биоконтакт», ЧП «Кронос-Агро», UA).
    09:45 — 10:30 – Искусство создания высокоэффективных рецептов комбикормов, д-р техн.наук Иван Панин (генеральный директор ООО «Корморесурс», RU).
    10:30 — 11:00 – Кофе-брейк
    11:00 — 11:45 – Практическое занятие №5. Расчет оптимальных рецептов комбикормов с помощью программы «КормОптима», канд.с.-х.наук Василий Гречишников (ведущий программист ООО «Корморесурс»,RU).
    11:45 — 12:30 – Практическое занятие №6. Расчет оптимальных рецептов комбикормов с помощью программы «КормОптима», канд.с.- х.наук Василий Гречишников (ведущий программист ООО «Корморесурс»,RU).
    12:30 — 13:15 – Практическое занятие №7. Расчет оптимальных рецептов комбикормов с помощью программы «КормОптима», канд.с.-х.наук Василий Гречишников (ведущий программист ООО «Корморесурс»,RU).
    13:15 — 14:45 – Обед
    14:45 — 15:30 – Требования Европейского Союза к препаратам биологически активных веществ и кормовых добавок, д-р наук Jovanka Levic (глава исследовательского центра «Feed-to Food Research Center» Института пищевых технологий, г. Нови Сад, Сербия.RS ); Требования к регистрации кормовых добавок в Украине, д-р вет.наук Юрий Косенко (зам.д-ра Государственного научно-исследовательского контрольного института ветеринарных препаратов и кормовых добавок. UA).
    15:30 — 16:15 – Искусство оптимизации рецептов комбикормов, д-р техн.наук Иван Панин (генеральный директор ООО «Корморесурс», RU).
    16:15 — 16:45 – Кофе-брейк
    16:45 — 17:30 – Практическое занятие №8. Расчет оптимальных рецептов комбикормов с помощью программы «КормОптима», канд.с.-х.наук Василий Гречишников (ведущий программист ООО «Корморесурс»,RU).
    17:30 — 18:15 – Практическое занятие №9. Расчет оптимальных рецептов комбикормов с помощью программы «КормОптима», канд.с.-х.наук Василий Гречишников (ведущий программист ООО «Корморесурс»,RU).
    19:00 — 20:00 – Ужин
    20:00 — 22:00 – Вечерний дискуссионный клуб. Заседание №4. Пути повышения продуктивного действия комбикормов.

  • 6 день (19 июня, пятница)

    08:00 — 09:00 – Завтрак
    09:45 — 10:30 – Индивидуальные практические занятия. Особенности расчета рецептов комбикормов с помощью программы «КормОптима».
    10:30 — 11:00 – Кофе-брэйк.
    11:00 — 11:45 – Индивидуальные практические занятия. Особенности расчета рецептов комбикормов с помощью программы «КормОптима».
    11:45 — 12:30 – Индивидуальные практические занятия. Особенности расчета рецептов комбикормов с помощью программы «КормОптима».
    12:30 — 13:15 – Индивидуальные практические занятия. Особенности расчета рецептов комбикормов с помощью программы «КормОптима».
    13:15 — 14:45 – Обед.
    15:00 — 18:30 – Практический экзамен. Научный Совет Международной Школы Кормов (ISF).
    19:30 — 23:30 – Торжественное вручение Сертификатов участникам, успешно сдавшим практический экзамен. Научный Совет Международной Школы Кормов (ISF). Церемония закрытия ІІ-й сессии Международной школы кормов. Гала-ужин. Праздничное шоу на морском берегу.

  • 7 день (20 июня, суббота)

    08:00 — 09:00 – Завтрак
    09:30 — 11:00 – Подведение итогов работы ІІ-й Сессии Международной Школы Кормов.
    11:00 — 14:00 – Посещение Центра Культуры Вина «Шабо», дегустация винодельческой продукции (для зарегистрировавшихся до 18 июня).
    14:00 — 15:00 – Обед
    15:00 — 16:00 – Круглый стол. Перспективы развития комбикормовой промышленности.
    19:00 — 20:00 – Ужин

  • 8 день (21 июня, воскресенье)

    08:00 — 09:00 – Завтрак;

    Отъезд участников.